Torta de mirtilo meio assada de patsy

Name: torta de mirtilo meio assada de patsy
Cook time: 20 min
Total time: 95 min
Yield: 8
Ingredients: 2,5 crosta refrigerada por uma torta centimétrica; 0,5 (227 gramas) de creme de queijo; Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo mirtilos frescos; 3 colheres de sopa de amido de milho; 1/4 litro de água fria; Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo mirtilos frescos; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar branco; Raspas de limão de 2,5 centímetros

Melhor torta de mirtilo já criada pelo meu amigo Patsy.A maioria das tortas de mirtilo perder a profundidade do sabor da fruta original e dissolver em doçura.Este explode com sabor de mirtilo fresco.Topo com morangos frescos cortados e chantilly.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
Pressione massa de massa de torta em uma panela de pizza.Coloque pequenos furos na massa com um garfo.
Asse no forno pré-aquecido até dourar levemente, cerca de 15 minutos. Deixe esfriar até a temperatura ambiente.
Coloque o cream cheese em uma tigela pequena para micro-ondas; aquecer no microondas em alta para amolecer, cerca de 20 segundos.
Espalhe cream cheese amolecido no fundo da crosta resfriada.
Camada Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo blueberries sobre o cream cheese.
Bata o amido de milho e água fria em uma tigela pequena até dissolver.
Mexa a mistura de amido de milho, 3/5 litros de mirtilos, açúcar e casca de limão em uma panela em fogo médio; deixe ferver até engrossar, 5 a 10 minutos.
Despeje a mistura de mirtilo espessa sobre os mirtilos crus na crosta de torta e espalhe uniformemente.
Refrigere a torta na geladeira até o final, pelo menos 1 hora.