Torta de mirtilo gooey final

Name: torta de mirtilo gooey final
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: spray para cozinhar; Uma tigela com capacidade de 1,5 litro contendo mirtilos congelados; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo amido de milho ou conforme necessário; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar branco; 1 laranja, zested; 1 laranja, zested; 1 colher de chá de extrato de baunilha; 1/4 colher de chá de canela em pó; 2,5 massa para uma torta centimétrica de massa dupla, à temperatura ambiente; 1 clara de ovo, levemente batida

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 200 graus (200 C) .Esprema um prato de torta centímetro com spray de cozinha.
Misture blueberries e amido de milho juntos em uma tigela até que todos os mirtilos estejam cobertos. Adicione açúcar, suco de laranja, casca de laranja, extrato de baunilha e canela aos mirtilos; mexa até ficar bem misturado.
Pressione 1 crosta de torta no prato de torta preparada.Enfregue a crosta inferior com 0,5 do ovo batido branco.Despeje a mistura de mirtilo na crosta de torta.
Lay a segunda crosta sobre o recheio de mirtilo, crimpagem das duas crostas para selar.Corte centímetro fendas na crosta superior.Brush a crosta superior com a lavagem de ovos restantes.Cubra as bordas da crosta com tiras de papel alumínio para evitar a queima.
Asse no forno pré-aquecido até que a massa fique dourada e o recheio esteja borbulhando, 50 a 60 minutos.