Torta de milho espinafre

Name: torta de milho espinafre
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 crosta de torta de massa dupla, unbaked; Uma tigela com capacidade de 3/8 litros contendo espinafre congelado, descongelado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo milho; 2 colheres de sopa de azeite; 3 -4 colheres de sopa de cebola picada; 1/4 colher de chá de noz-moscada; 1 colher de chá de orégano; 1/2 colher de chá de sal; Pimenta; 2 ovos batidos; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo cheddar ralado ou Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo Jack Monterey e mistura de queijo cheddar

Esta receita é uma adaptação da torta de espinafre argentina do livro de receitas More with Less Cookbook.The original é feito com queijo suíço e sem milho, mas eu amo milho e espinafre juntos, então eu adicionei-o aqui.Eu também prefiro o cheddar-jack combinação para o queijo.

Ingredientes

preparação

Linha placa de torta centímetro com crosta, picar com um garfo.
Refogue a cebola no azeite até ficar macia.
Em uma tigela grande, misture o espinafre, o milho, a cebola refogada, os temperos, os ovos e o queijo.
Despeje a mistura de espinafre na casca da torta.
Cubra com a crosta e a vedação superiores e faça alguns furos para ventilar o vapor.
Asse a 350 por 30-40 minutos.