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Torta de migalhas de morango, pêssego e manjericão
Você comeu torta de pêssego e torta de morango, e talvez até torta de morango com pêssego. Mas jogue um pouco de manjericão fresco no jardim e você terá uma verdadeira surpresa. Confie em mim. - Lindsay Sprunk, Noblesville, Indiana
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Ingredientes
- 1 folha de massa de torta refrigerada
- Uma tigela com capacidade de 9/10 litros contendo pêssegos descascados cortados (cerca de 4 médios)
- Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo morangos frescos fatiados
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavado
preparação
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Pré-aqueça o forno a 375 °. Una a folha de massa em uma chapa de 9 pol. borda flauta.Em uma tigela grande, misture pêssegos, morangos e suco de limão.Em uma tigela pequena, misture o açúcar, amido de milho e manjericão.Adicione a fruta e misture delicadamente para revestir.Transfira a crosta.
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Em uma tigela pequena, misture a farinha e o açúcar mascavo; corte na manteiga até ficar crumbly.Sprinkle over filling.Place torta em uma assadeira forrada de alumínio.
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Asse em um rack de forno inferior 45-55 minutos ou até a cobertura é marrom dourado e enchimento é borbulhante.Cool em uma cremalheira de fio.
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