Torta de migalha de maçã ruibarbo

Name: torta de migalha de maçã ruibarbo
Cook time: 50 min
Total time: 75 min
Ingredients: 1 massa de torta refrigerada; O PREENCHIMENTO:; Uma tigela com capacidade de 1,25 litros contendo maçãs Fuji descascadas em fatias finas (cerca de 5 médias); Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo ruibarbo fresco ou congelado fatiado (1,25 centímetros de espessura), descongelado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo farinha de trigo; 1/8 colher de chá de canela em pó; COBERTURA:; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo farinha de trigo; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo aveia de cozedura rápida; 1/8 colher de chá de sal; 1/8 colher de chá de canela em pó; 2 colheres de sopa de manteiga

Minha família e amigos sempre pedem minha torta de ruibarbo de maçã para aniversários e reuniões. Todos adoram o sabor único que o ruibarbo agrega a essa torta. - Sherri Moon, Decatur, Indiana.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 375 °. Una a folha de massa em uma chapa de 9 pol. borda flauta.Refrigerar enquanto prepara recheio e cobertura.
Em uma tigela grande, misture as maçãs e o ruibarbo. Em uma tigela pequena, misture o açúcar, a farinha e a canela; adicione à mistura de maçã e misture bem. Em uma tigela pequena, misture os cinco primeiros ingredientes; corte na manteiga até ficar crumbly.Transfer enchimento de crosta; polvilhe com cobertura.
Asse por 50-60 minutos ou até que o recheio fique levemente dourado e o recheio borbulhe. Cubra a borda frouxamente com papel alumínio durante os últimos 20 minutos, se necessário, para evitar o overbrowning. Retire o papel alumínio.