Torta de migalha de maçã cremosa

Forre uma placa de torta de 9 polegadas com pastilha; bordas flauta.Em uma tigela grande, misture o açúcar, amido de milho, canela e pimenta da Jamaica.Dobre nas maçãs.Combine creme azedo e baunilha; Misture a mistura de maçã. Colher em casca de pastelaria.

Para cobertura, misture a farinha, o açúcar mascavo e a canela em uma tigela; corte na manteiga até que a mistura se assemelhe a migalhas grosseiras.

Asse a 400 ° por 25 minutos.Reduza o fogo para 350 °; Asse por mais 25 a 30 minutos ou até que o recheio borbulhe e a cobertura fique dourada.Garregue em uma grade.Garregue as sobras.