Torta de manteiga de amendoim xiii

Name: torta de manteiga de amendoim xiii
Total time: 135 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (23 centímetros) massa de torta, assada; 3 gemas de ovo batidas; Sal de 2,5 centimetros; Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo leite; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar branco; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha de trigo; 1 colher de chá de extrato de baunilha; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga de amendoim cremosa; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros, contendo chantilly adoçado (opcional)

Esta torta é preenchida com creme de manteiga de amendoim suave.Perfeito quando coberto com chantilly.

Ingredientes

preparação

Em uma panela média, misture as gemas, o sal e o leite. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre até aquecer.
Em uma tigela pequena, misture o açúcar e a farinha. Misture bem e misture gradualmente na mistura de leite. Continue a mexer a mistura constantemente até engrossar. Retire do fogo.
Adicione o extrato de baunilha e manteiga de amendoim à mistura de leite.Mexa até ficar homogêneo.Despeje no shell de pastelaria cozida.Chill por pelo menos 2 horas antes de servir.Topo com chantilly, se desejar.