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Mistycolleen
Torta de manteiga de amendoim cremosa sonhadora
Os fãs de manteiga de amendoim amam tanto a crosta como o recheio cremoso desta torta popular. Com duas crianças pequenas na casa, muitas das minhas panificadoras acontecem depois de dormir! —Dawn Moore, Warren, Pensilvânia
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Ingredientes
- 24 Nutter Butter cookies, esmagados
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo manteiga, derretida
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite condensado
- 1 pacote (96 gramas) instantâneo de pudim de baunilha
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo manteiga de amendoim cremosa
- 113 gramas de cream cheese, amolecido
preparação
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Combine migalhas de biscoito e manteiga; pressione para baixo e para cima nas laterais de uma placa de 9 pol. intes. Despeje a 350 ° por 6-8 minutos ou até que a massa esteja levemente dourada. Mexa em uma gradinha.
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Em uma tigela pequena, misture o leite e o pudim por 2 minutos (a mistura ficará espessa). Em uma tigela grande, bata a manteiga de amendoim, o cream cheese e o leite condensado até ficar homogêneo; mexa no pudim.
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Espalhe delicadamente a cobertura de sorvete na crosta. Em uma tigela grande, bata o creme até que comece a engrossar. Adicione açúcar; bata até formar picos firmes.Dobre 3/8 de litro em mistura de pudim; Despeje na crosta. Espalhar restante creme chantilly por cima; enfeite com cachos de chocolate. Refrigere até servir.
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