Torta de maçã por vovó ople

Name: torta de maçã por vovó ople
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 8
Ingredients: 2,5 receita de pastelaria para uma torta de côdea dupla de 23 centímetros; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga sem sal; 3 colheres de sopa de farinha de trigo; 60 litros de água; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavado; 8 maçãs Granny Smith - peladas, cortadas e cortadas

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 210 graus (220 C) .Minta a manteiga em uma panela. Acrescente a farinha para formar uma pasta.Adicione água, açúcar branco e açúcar mascavo, e leve para ferver.Reduza a temperatura e deixe ferver.
Coloque a crosta inferior em sua panela.Preencher com maçãs, mounded ligeiramente.Cobrir com uma crosta de treliça de trabalho.Dolte o açúcar e manteiga sobre a crosta.Despeje lentamente para que ele não escorra.
Asse 15 minutos no forno pré-aquecido.Reduza a temperatura para 170 graus (175 C). Continue a assar por 35 a 45 minutos, até que as maçãs estejam macias.