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Cogumelos recheados de camarão incrível
Minha mãe faz estes cogumelos todos os anos para as férias e nunca há sobras! Eles são os melhores cogumelos recheados que eu já tive. Agora faço-os a qualquer momento que vou a uma festa de férias.
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Ingredientes
preparação
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Unte levemente uma assadeira de 23x33 centímetros.Encha uma panela com água e cozinhe as tampas em fogo médio por 2 minutos, até que os cogumelos comecem a amolecer.Retire os cogumelos com uma escumadeira, escorra e deixe os lados frios e vazios para baixo, em toalhas de papel, por cerca de 15 minutos.
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Enquanto cogumelos estão esfriando, misture o camarão, cream cheese, molho Worcestershire, alho em pó e molho quente em uma tigela e mexa para misturar bem.Colher cerca de 2 colheres de chá da mistura de camarão na tampa de cada cogumelo e lugar, recheio lateral para cima, na assadeira preparada.Polvilhe o queijo Romano em cada cogumelo.Cubra e leve à geladeira por pelo menos 3 horas ou durante a noite para misturar os sabores e firmar o recheio.
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Pré-aqueça um forno a 200 graus (200 C). Descobre o prato e asse os cogumelos no forno pré-aquecido por cerca de 15 minutos, até que o queijo esteja dourado e borbulhando.
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