Torta de maçã de tante

Name: torta de maçã de tante
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 12
Ingredients: 1,5 colheres de sopa de farinha de trigo; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar mascavo; 1 colher de chá de fermento em pó; 1/2 colher de chá de sal; 2 colheres de sopa de manteiga, amolecida; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo banha; 1 gema de ovo; 2 colheres de sopa de leite; 8 maçãs - descascadas, cortadas e cortadas em fatias finas; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar mascavo; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar mascavo; 1/2 colher de chá de canela em pó; 1,5 colheres de sopa de farinha de trigo; 2 colheres de sopa de manteiga, amolecida

Uma das melhores receitas contendo maçãs fatiadas que eu já tive.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C.)
Em uma tigela grande, misture a farinha, 2 colheres de chá de açúcar branco, fermento em pó e sal.Corte em 60 litros de manteiga e banha até a mistura se assemelha migalhas grosseiras.Blenda gema de ovo e leite, adicione a mistura de farinha e mexa até a mistura formar uma bola.Pat na parte inferior e cerca de 2,5 centímetros acima dos lados de uma assadeira 20x30 centímetro. Organize fatias de maçã em fileiras no sentido longitudinal em cima da massa.Cobrir com streusel.
Para fazer o streusel: Em uma tigela média, misture 1/4 de litro de açúcar branco, 60 litros de açúcar mascavo, canela e 1,5 colher de sopa de farinha.Corte em manteiga e misture em farinha grossa.
Asse no forno pré-aquecido por 60 minutos.Cubra com papel alumínio nos últimos 25 minutos para evitar o excesso de escurecimento.