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Amie Huss ONeill
Bolo de fudge de manteiga de amendoim slow-fogão
Nós pensamos que este bolo foi incrível servido directamente a partir do fogão lento, coberto com sorvete de baunilha.Drizzle algum xarope de chocolate por cima para extra fudginess.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo farinha de trigo
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar branco
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/4 colher de chá de sal
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo manteiga de amendoim robusta
- Um copo com uma capacidade de 190 ml que contém nata azeda
- 3 colheres de sopa de manteiga derretida
- 2 colheres de sopa de água fervente
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo gotas de chocolate meio amargo
- 1 porção de spray de cozinha
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo leite inteiro, aquecido
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar branco
- 6 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
preparação
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Misture a farinha, o açúcar mascavo, o fermento, o bicarbonato e o sal em uma tigela pequena.
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Bata a manteiga de amendoim, creme de leite, manteiga e água fervente em uma tigela grande até engrossar. Mexa a mistura de farinha na mistura de manteiga de amendoim até que a massa esteja bem misturada; Dobre em pedaços de chocolate.
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Generosamente revestir o forro de um fogão lento oval com spray de cozinha. Massa uniforme uniformemente em fogão lento.
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Misture o leite, o açúcar branco, o cacau em pó e a baunilha numa tigela pequena até ficar homogêneo. Despeje sobre a massa.
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Cozinhe em fogo alto até que os lados do bolo comecem a se afastar do forro e pareçam sólidos (o centro ainda estará macio), de 1,5 a 2 horas.
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