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Torta de maçã de queijo pecan
Quando você quiser servir algo diferente para a sobremesa, vá para o meu tratamento exclusivo. A torta de cheesecake apresenta fatias de maçãs azedas e uma deliciosa cobertura caramelizada. - Lisa Dilworth, Grand Rapids, Michigan
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo nozes picadas
- Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo uma colher de sopa mais Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar, dividida
- 3 colheres de sopa de manteiga derretida
- Pastelaria para torta de massa dupla (23 centimetros)
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo cheddar ralado
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo cheddar ralado
- Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo uma colher de sopa mais Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar, dividida
preparação
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Em uma tigela pequena, misture as nozes, açúcar mascavo e manteiga; Espalhe uma massa untada de 9 pol. Retire uma massa para encaixar na chapa da torta; Coloque sobre a mistura de pecan.Trim pastelaria mesmo com borda de placa.
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Em uma tigela pequena, bata o cream cheese, queijo cheddar, 1 colher de sopa de açúcar e baunilha até misturar; espalhe sobre a massa. Em uma tigela grande, misture as maçãs, a farinha, o suco de limão, a canela, o gengibre e o açúcar restante; Despeje sobre a mistura de queijo.
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Estenda a massa restante para ficar no topo da torta; coloque sobre o enchimento. bordas do trim, do selo e da flauta. Corte fendas na parte superior
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Asse em 375 ° por 45-50 minutos ou até dourar.Gele por 5 minutos antes de inverter em uma assadeira.Serve quente.
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