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Torta de maçã de katia
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Ingredientes
preparação
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Descasque as maçãs e corte-as em pedaços. Coloque em uma panela as maçãs, um copo de água, o copo de açúcar e o pau de canela. Deixe ferver até que as maçãs fiquem mais parecidas com molho de maçã, aproximadamente 50 minutos.
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Na batedeira, misture o encurtamento com o resto do açúcar por 3-4 minutos e depois adicione o ovo.Continue por mais 2 minutos.Em seguida, adicione lentamente a farinha com a mão para fazer uma massa.
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Em uma assadeira coloque na folha inferior.Divide a massa ao meio.Coloque com os dedos metade da massa no fundo da panela.Retire o pau de canela e as maçãs camada.
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O restante da massa molda-a em um disco em uma folha e, em seguida, vira-a sobre as maçãs.
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Asse a 350 por 1 hora.
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