Torta de maçã de katia

Name: torta de maçã de katia
Cook time: 120 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 1 pie, 12
Ingredients: 500 g de maçãs; Uma tigela com capacidade de 1/3 litro contendo açúcar; 1/3 litro de água; 1 pau de canela; 500 g de farinha auto-elevável; 250 g de margarina; Uma tigela com capacidade de 1/3 litro contendo açúcar; 1 ovo

Ingredientes

preparação

Descasque as maçãs e corte-as em pedaços. Coloque em uma panela as maçãs, um copo de água, o copo de açúcar e o pau de canela. Deixe ferver até que as maçãs fiquem mais parecidas com molho de maçã, aproximadamente 50 minutos.
Na batedeira, misture o encurtamento com o resto do açúcar por 3-4 minutos e depois adicione o ovo.Continue por mais 2 minutos.Em seguida, adicione lentamente a farinha com a mão para fazer uma massa.
Em uma assadeira coloque na folha inferior.Divide a massa ao meio.Coloque com os dedos metade da massa no fundo da panela.Retire o pau de canela e as maçãs camada.
O restante da massa molda-a em um disco em uma folha e, em seguida, vira-a sobre as maçãs.
Asse a 350 por 1 hora.