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Chillyroc
Torta de morango fresca com crosta de amêndoa graham
Essa torta é simples, mas tão boa! Use morangos frescos vermelhos maduros apenas para esta receita.Planejar em frente a torta precisa relaxar por um mínimo de 3 horas antes de servir.Você também pode fazer isso em uma assadeira de vidro centímetro.Prep tempo inclui o tempo de refrigeração, tempo de cozimento é para a crosta .
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Ingredientes
preparação
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Manteiga um prato de torta de vidro centímetro.
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Em um processador de alimentos pique as amêndoas, adicione as migalhas e o açúcar; processo até que finamente moído.
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Adicione a manteiga derretida e processe até umedecer uniformemente.
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Pressione a mistura migalhas na parte inferior e até os lados da placa da torta.
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Asse até que o conjunto (cerca de 10-12 minutos) esfrie completamente antes de encher.
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Para fazer o recheio: coloque 1/2 litro de morangos em uma panela média e amasse com um espremedor de batatas até ficar robusto.
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Adicione o açúcar, amido de milho, suco de limão e corante alimentar se estiver usando; agitar em fogo médio até o açúcar dissolver e a mistura ferver e engrossar (cerca de 3-4 minutos) .transferir para uma tigela; arrefecer à temperatura ambiente.
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Quando a mistura é arrefecida, adicione os restantes 1 litro de morangos; misture para combinar.
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Monte o recheio em crosta preparada.
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Frio até o set (cerca de 3 horas).
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Bata a tigela A com uma capacidade de 1/2 litro contendo creme de leite com açúcar (qualquer quantidade a gosto) até formar picos moles.
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Colher ou canalizar o chantilly decorativamente em torno das bordas da torta.
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Serve and enjoy!
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