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JENNIFER KENT
Massa de farinha de arroz
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Ingredientes
preparação
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A partir da caixa de farinha de arroz: "A massa de farinha de arroz é muito delicada e pode quebrar no manuseio, no entanto, repara-se prontamente e não há preocupação de endurecer a massa excessiva; algumas rachaduras podem aparecer no produto assado".
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Combine a farinha de arroz, o açúcar, o sal e o fermento em pó.
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Corte no encurtamento até que a mistura esteja quebradiça.
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Combine água e baunilha.
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Misture a mistura de farinha apenas até umedecer.
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Com as mãos enfarinhadas, pressione em uma placa de pizza de 23 centímetros.
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OU Forme a massa em uma bola e role entre duas folhas de papel encerado para aproximadamente 1/3 de centímetro de espessura.
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Remova o papel superior.
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Transforme-se em prato de pizza.
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Remova o papel restante.
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Caber com cuidado na placa da torta.
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Bordas de flauta.
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Para tortas recheadas, asse a crosta a 375 ° F por 5 minutos.
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Em seguida, preencha e assar a torta de acordo com a receita.
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Para torta de torta assada, forre com folha de alumínio e polvilhe com feijão seco, asse a 425 ° F por 12 minutos.
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Retire o papel alumínio e feijão.
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Asse por mais 5 minutos ou até dourar levemente.
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