Torta de maçã da mãe ii

Name: torta de maçã da mãe ii
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo integral; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo integral; 1/2 colher de chá de fermento em pó; 1/2 colher de chá de sal; Óleo vegetal de 190 litros; Leite de 90 mililitros; Uma taça com capacidade para 1,5 litro, contendo maçãs descascadas, cortadas e picadas; 1 limão, espremido; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar branco; 1 colher de chá de canela em pó; 1 colher de sopa de manteiga

Torta de maçã da mãe é o seu padrão para todas as outras tortas de maçã! É uma receita típica da Nova Inglaterra que tem o melhor sabor no outono, quando as maçãs estão no auge.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 210 graus (230 C).
Em uma tigela grande, misture a farinha branca, farinha de trigo integral, fermento em pó e sal.Estade em óleo e leite de uma só vez com um garfo.Quando a mistura forma uma bola, divida em duas partes.Roll out, uma metade de cada vez entre dois pedaços de papel encerado.Line uma panela de pizza de 23 centímetros com metade.
Em uma tigela grande, misture as maçãs, o suco de limão, o açúcar e a canela. Misture bem e despeje na massa de torta; ponto com manteiga.Cobrir com crosta superior.Sela e crimpe bordas e corte fendas na parte superior para vapor escapar.
Asse no forno pré-aquecido por -10 minutos, em seguida, abaixe a temperatura do forno a 160 graus (165 C). Continue a cozer por mais 30 minutos ou até que as maçãs estejam macias.