Torta de leitelho - de tortas de alpendre - tortas para as estrelas

Essa é a receita usada por Robyn Poarch, uma garota do Alabama que mora em Los Angeles e faz tortas para as estrelas. Seus clientes incluem Courtney Cox, Ben Stiller, Laura Dern e Steven Spielberg. Quando pediu para descrever uma torta de manteiga, ela disse que tipo de como um creme brulee do Sul.A crosta precisa de ser agradável e frio entrando no forno para fazê-lo funcionar.O mais frio a crosta o melhor.Para mais informações, vá para.

Pré-aqueça o forno a 350 °.
Em uma tigela média, misture a manteiga e os ovos até ficarem bem combinados. Adicione o leitelho e a baunilha e misture bem.
Combine a farinha, açúcar e sal e misture no .Pour o recheio na crosta de torta gelada unbaked e leve ao forno no meio rack até o conjunto e levemente bronzeado por cima, cerca de 50 minutos. Deixe esfriar em um rack.
Delicioso quente, à temperatura ambiente ou refrigerado.

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