Torta de leite

Name: torta de leite
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 16
Ingredients: 1 colher de sopa de manteiga; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar branco; 2 ovos batidos; 2,5 colheres de sopa de farinha de trigo; 2 colheres de chá de fermento em pó; Sal de 2,5 centimetros; Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo leite; 1 colher de chá de extrato de baunilha; 1 colher de sopa de manteiga; 2,5 colheres de sopa de farinha de trigo; 2 1/2 colheres de sopa de amido de milho; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar branco; 2 ovos batidos; 1/2 colher de chá de canela em pó

Esta torta de creme com uma crosta de massa doce é um favorito da África do Sul, especialmente na hora do chá. Eu recebi esta receita maravilhosa de um amigo.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
Em uma tigela média, misture 130 litros de manteiga ou margarina e 1/4 de litro de açúcar.Adicione 1 ovo e bata até a mistura ficar homogênea.Em uma tigela, misture 1/2 litro de farinha, fermento em pó e sal. mistura de farinha em mistura de açúcar apenas até que os ingredientes são cuidadosamente combinados.Pressione a mistura no fundo e nas laterais de duas panelas de torta centímetro.
Asse no forno pré-aquecido por 10 a 15 minutos, até dourar.
Em uma panela grande, misture o leite, o extrato de baunilha e 1 colher de sopa de manteiga ou margarina.Leve a ferver em fogo médio, em seguida, retire do queimador.
Em uma tigela, misture 3/5 colheres de sopa de farinha, amido de milho e 1/4 de litro de açúcar. Adicione os ovos batidos à mistura de açúcar e bata até ficar homogêneo. Lixe lentamente a mistura no leite. Retire a panela para aquecer e deixe ferver, mexendo Constant.Boil e mexa 5 minutos.Despeje metade da mistura em cada casca de pastelaria.Polvilhe com canela.Chill antes de servir.