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Jody C.
Torta de frito de woolworths
Nós amamos esta receita em minha casa ... mas eu nunca tive a Frito Pie original "Woolworths", então eu não posso comparar os dois. É muito bom embora.
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Ingredientes
- 5 fatias de bacon, cortadas em pedaços de 2,5 centímetros
- 1 dente de alho esmagado
- Cebola picada
- Mandril de 400 gramas
- 1 colher de chá de sal (a gosto)
- 2 colheres de sopa de pimenta em pó
- 1/2 colher de chá de cominho
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo pasta de tomate
- 3/8 litro de água
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro, contendo feijão enlatado, escorrido e lavado
- Uma tigela com capacidade de 1,25 litro contendo chips de milho Frito
- 200 gramas de queijo cheddar (ou queijo Monterey Jack)
- Cebola picada
- Jalapeno, em cubos
preparação
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Cozinhe o bacon em uma frigideira grande até que a gordura seja processada.
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Adicione a cebola e o alho e cozinhe até a cebola ficar macia.
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Adicione o mandril e cozinhe em fogo médio, mexendo e quebrando os pedaços até dourar, 3-4 minutos.
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Despeje o excesso de gordura e adicione sal, pimenta em pó, cominho e tomate.
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Lentamente adicione água e deixe ferver por 10 minutos, adicionando mais água, se necessário.
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Adicione o feijão até aquecer completamente.
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Divida as raspas de milho entre as tigelas individuais largas e rasas, cubra com o chili.Sprinkle com queijo no topo.Granish com cebola e jalepeno, se desejar.
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Adorei