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Nancy Huang
Torta de frango de mamãe
Fácil, torta de panela iniciante que sua família vai amar.
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 210 graus (220 C).
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Derreta a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio. Cozinhe e mexa a cebola, a farinha, o sal e a pimenta na manteiga derretida até a cebola ficar translúcida, cerca de 5 minutos.
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Retire a frigideira do fogo e despeje o caldo de galinha e leite na frigideira; leve a mistura para ferver e cozinhe para engrossar levemente, cerca de 1 minuto.
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Retire a frigideira do fogo e junte o frango, as ervilhas e as cenouras e as batatas ao caldo.
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Pressione uma massa de torta no fundo de uma panela torta de prato fundo.Despeje a mistura de caldo para a massa de torta.Topenha com a massa restante e pressione as bordas juntos para formar um selo.Corte várias fendas na pastelaria superior.Coloque a placa de pizza em um assadeira.
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Asse no forno pré-aquecido até que a crosta é marrom dourado, cerca de 30 minutos.Deixa torta fresca e enchimento engrossar à temperatura ambiente por 15 a 20 minutos antes de cortar.
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