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Coffeeshopjunkie
Torta de frango com frango
Esta é uma versão mais brega, ligeiramente menos condensada da torta de frango. É incrivelmente fácil de fazer. Embora tenha suas diferenças em crosta e vegetais, as atualizações são bem-vindas e o sabor ainda é reconfortante. não se preocupe com isso, porque tem pão, vegetais e carne, então eu escrevi que faz 5 porções. Ele enche um prato de 8x8.Adaptado da revista Kraft Food and Family.
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Ingredientes
- 2 colheres de sopa de azeite
- Peitos de frango desossados sem pele, com 600 gramas, cortados em pedaços pequenos (cerca de 3 peitos médios e grandes)
- 1 (454 gramas) saco de fritar legumes (ou qualquer vegetais misturados, eu uso brócolis frite)
- 1 (305 grama) pode condensar nata de sopa de galinha (eu uso 98% gordo livre)
preparação
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Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio. Adicione o frango; cozinhe e mexa por 5 minutos, ou até que o frango esteja cozido.
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Misture legumes congelados, sopa e Velveeta. Mexa até que o Velveeta esteja derretido.
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Colher em uma assadeira 8x8 untada.
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Pré-aqueça o forno a 400 F.
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Desdobre a folha de massa e coloque-a sobre a mistura de frango.Dobre as bordas da massa, dentro da borda do prato, e pressione a massa um pouco contra as bordas do prato para selar (se você puder - eu nunca sou super bem sucedido em fazer isso, o meu sempre meio que "flutua" no topo da mistura de frango.
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Pincele o topo da massa com um ovo.
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Corte várias fendas na massa para permitir que o vapor escape.
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Coloque o prato em uma assadeira e asse por 30 minutos, ou até dourar. Deixe repousar 5 minutos antes de servir.
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