Torta de figo cristalizado

Name: torta de figo cristalizado
Cook time: 30 min
Total time: 75 min
Ingredients: CROSTA:; Amêndoas fatiadas, tostadas; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo; 6 colheres de sopa de manteiga amolecida; Açúcar de confeiteiro; 2 gemas; FIGOS FLATUADOS:; 400 gramas de figos secos (de preferência Missão Figos), stemmed e pela metade; 190 litros de água; 2 colheres de sopa de mel; 1 colher de chá de casca de limão ralada; 1 colher de chá de casca de limão ralada; O PREENCHIMENTO:; 1 pacote (227 gramas) de cream cheese, amolecido; 2 colheres de sopa de mel; 1 colher de chá de casca de limão ralada; COBERTURAS OPCIONAIS:; Amêndoas fatiadas, tostadas; Açúcar de confeiteiro

Mesmo as pessoas que dizem que normalmente não se importam com os figos vão gostar disso. A fruta vitrificada cobre um recheio suave e luxuoso de queijo cremoso adoçado com mel, acentuado com limão. - Lorraine Caland, Shuniah, Ontario

Ingredientes

preparação

Coloque amêndoas em um processador de alimentos; cobrir e pulso até o chão.Adicionar farinha; pulso para combinar.
Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até ficar leve e fofo; bata as gemas de ovo.Agora adicione a mistura de farinha e misture bem.Pressione a parte inferior e as laterais de uma assadeira untada com 9-in.fluted untada com fundo removível.Aveie a 350 ° por 30-35 minutos ou até dourar. em uma cremalheira de fio.
Em uma panela grande, misture todos os ingredientes para figos vidrados; leve para ferver.Reduza o calor; cubra e cozinhe por 25-30 minutos ou até que os figos estejam macios. Descobrir; cozinhe por mais 5-10 minutos ou até que os figos estejam vidrados e 3 colheres de sopa permaneçam. Retire do fogo; esfriar completamente
Para recheio, em uma tigela pequena, bata o cream cheese, mel e casca de limão até ficar homogêneo; espalhe sobre a crosta. Organize figos sobre o enchimento; regue com o restante .Serve imediatamente ou cubra e leve à geladeira até esfriar.Depois de servir, polvilhe com amêndoas e açúcar de confeiteiro, se desejar.