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CalenRodgers
Torta de creme de chocolate kahlua e baileys
Eu perdi minha receita antiga para Kahluah Pie e não havia nenhuma como neste site, então eu improvisei.É sedoso, rico e eu amo a consistência: não muito firme, macia e suave, mas mantém a sua forma.E minha crosta ficou crocante ! As amêndoas torradas são o complemento perfeito no sabor e crunch.A fatia é uma porção - é tão rica - e pode ser feita com qualquer licor que você gosta, Baileys e 'Hot Damn' (canela) seria bom, como a bebida 'Biscoito De Aveia'.
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Ingredientes
- 1 crosta de torta assada, prefiro uma crosta de pastelaria tradicional
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar de confeiteiro, adicionado ao queijo cremoso, é opcional se você preferir uma torta mais doce
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo pedaços de chocolate semi-doce
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo creme pesado
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo Kahlua
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo Baileys Irish Cream ou um copo com uma capacidade de 60 ml contendo apenas mais Kahlua
- 3 colheres de sopa de mistura de pudim instantâneo de baunilha (para ajudar o conjunto de torta)
- 1/2 colher de chá de sal
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo amêndoas fatiadas, torrado
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar de confeiteiro, adicionado ao queijo cremoso, é opcional se você preferir uma torta mais doce
preparação
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Torradas de amêndoas em um forno de 300 enquanto derreter choc.chips em banho-maria. Observe as amêndoas com cuidado, eles queimam em um flash.
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Com uma batedeira, bata o chocolate derretido no cream cheese até que fique macio e brilhante e mantenha a forma.
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Bata no licor pelos 60 litros
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Em outra tigela, bata o creme, adicionando a mistura de pudim e o sal; Bata até que esteja muito duro.
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Em baixo, misture as duas misturas completamente.
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Despeje em uma massa de torta e decore ou decore com as amêndoas torradas.
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Leve à geladeira até definir, cerca de 4 horas; esta torta melhora com a idade.
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Você pode tornar isso muito mais chocante se você duplicar os choc.chips.
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