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Torta de creme de banana kona
 
 
8 PorçõesPTM45 min

Torta de creme de banana kona


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preparação

  1. Crosta:.
  2. Usando a faca de aço de um processador de alimentos, misture os ingredientes da massa.
  3. Pressione em um prato de pizza de 23 centímetros.Coloque a 375 por 10 minutos.
  4. Legal.
  5. O preenchimento:.
  6. Em uma panela de fundo grosso, misture o açúcar, farinha e sal.
  7. Adicione café e leite evaporado.
  8. Deixe ferver suavemente, mexendo frequentemente até a mistura começar a engrossar.
  9. Em uma tigela pequena, bata o ovo, leite e baunilha.Adicione 60 litros da mistura quente a tigela, mexendo sempre.
  10. Adicione a mistura de ovos à panela e mexa constantemente até a mistura engrossar.
  11. Retire do fogo e deixe esfriar.
  12. Fatia 1 banana no fundo da crosta preparada.
  13. Despeje metade da mistura de pudim arrefecida em crosta e cubra com outra banana fatiada e o restante do pudim.
  14. Fatie a última banana por cima e espalhe com cobertura de chantilly.
  15. Calafrio.



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