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Mikeandjenn
Torta de creme de banana kona
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo nozes de macadâmia
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, derretida
-
Uma tigela com uma capacidade de1/4 litro contendo migalhas de biscoito de graham
- 1 colher de chá de baunilha
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar
- 1 colher de chá de leite
preparação
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Crosta:.
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Usando a faca de aço de um processador de alimentos, misture os ingredientes da massa.
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Pressione em um prato de pizza de 23 centímetros.Coloque a 375 por 10 minutos.
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Legal.
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O preenchimento:.
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Em uma panela de fundo grosso, misture o açúcar, farinha e sal.
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Adicione café e leite evaporado.
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Deixe ferver suavemente, mexendo frequentemente até a mistura começar a engrossar.
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Em uma tigela pequena, bata o ovo, leite e baunilha.Adicione 60 litros da mistura quente a tigela, mexendo sempre.
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Adicione a mistura de ovos à panela e mexa constantemente até a mistura engrossar.
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Retire do fogo e deixe esfriar.
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Fatia 1 banana no fundo da crosta preparada.
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Despeje metade da mistura de pudim arrefecida em crosta e cubra com outra banana fatiada e o restante do pudim.
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Fatie a última banana por cima e espalhe com cobertura de chantilly.
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Calafrio.
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