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Torta de creme de banana com crosta de pretzel
Torta de Creme de Banana com Crosta de Pretzel
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo
- Um copo com capacidade de 190 ml contendo pretzels finamente esmagados, pretzels amanteigados com manteiga sugeridos e mais para guarnecer
- 1/2 colher de chá de sal
- 9 colheres de sopa de manteiga ou manteiga com sabor reduzido, temperatura ambiente
- 3 colheres de sopa de água gelada
- 227 gramas de queijo creme, amolecido
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar em pó
- Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo cobertura chantilly, além de uma tigela com uma capacidade de 3/4 litros contendo
- 4 bananas grandes, fatiadas
- 1 pacote de 85 gramas de pudim de baunilha instantâneo
- Uma tigela com capacidade de 1/3 litro contendo leite
preparação
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Crosta: Pré-aqueça o forno a 425 F.
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Em uma tigela grande, misture a farinha, os pretzels, o sal e a manteiga até que a textura esteja quebradiça. Adicione a água e misture bem. Role com o rolo até obter uma crosta fina e fina, grande o suficiente para um prato de torta profunda. Coloque na placa de pizza (crosta é muito frágil e vai desmoronar, mas centímetro de volta juntos muito bem) bordas de flauta, picar com garfo e leve ao forno por 12 minutos.Cool completamente.
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Recheio: Em uma tigela média, misture o cream cheese, o açúcar de confeiteiro e a cobertura de 1/4 de litro batida.Creme de cream cheese espalhada em cima da crosta de pretzel resfriada.Bananas no topo da mistura de queijo.Misture pudim e leite, despeje imediatamente bananas.Top com restante Uma tigela com uma capacidade de 3/4 litro contendo cobertura chantilly.Refrigerar por 1 hora antes de servir e decore com pretzels esmagados.
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