Torta de creme abóbora eggnog

Name: torta de creme abóbora eggnog
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 1 10 inch deep-dishpie, 8-20
Ingredients: 3 ovos, à temperatura ambiente; 1 (397 gramas) pode abóbora; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar granulado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar granulado; 1 colher de chá de gengibre moído; 2 colheres de chá de canela; 0,25 colher de chá de noz-moscada moída na hora; 1/4 colher de chá de cravo moído; 1 colher de chá de pimenta da Jamaica; Uma xícara com uma capacidade de 190 ml contendo gemada integral; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme de leite; aproximadamente Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo pressões de gengibre; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, derretida (1 stick)

Ingredientes

preparação

PREPARE A CRUST :.
Moer os biscoitos Gingersnap até que se assemelham a fubá grosso.
Misture a manteiga derretida.
Pressione a mistura em uma assadeira de 10 polegadas.
Asse no forno pré-aquecido por 10 minutos.
PREPARAR O ENCHIMENTO :.
Separe três dos ovos.
Usando uma batedeira, bata as três claras em cima até formar picos firmes.
Em uma tigela separada, misture três gemas de abóbora, açúcar, canela, gengibre moído, noz-moscada, cravo, pimenta da Jamaica, gemada e creme.
Delicadamente, dobre as claras para a mistura de abóbora.
Despeje na crosta preparada.
Cubra as bordas do prato de torta com papel alumínio ou um protetor de crosta de torta.
Asse no forno pré-aquecido por 90 minutos.
Deixe esfriar em uma grade na temperatura ambiente. NÃO esfrie na geladeira - a torta continua a cozinhar enquanto está sentado à temperatura ambiente.
Voila! Your pie is ready to serve. Easy as pie!
A torta pode ser guardada, coberta na geladeira durante a noite.