Torta de cottage (autêntica receita irlandesa)

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Pré-aqueça o forno a 375 graus.
Brown a carne em óleo.
Retire da panela e reserve.
Escorra a maior parte da gordura acumulada na panela.
Refogue as cebolas até ficarem macias e junte os tomates picados e cozinhe por 2-3 minutos.
Adicione o caldo e misture ervas e temperos.
Retorne a carne marrom para a frigideira e continue cozinhando por 5 minutos.
Transfira todos os ingredientes para uma caçarola refratária.
Top com purê de batatas (marcando-os com um garfo.) Dot com manteiga e asse descoberto no forno por 30-40 minutos.