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Marsbars
Torta de coco banana sem creme
Uma variação saudável, mas ainda deliciosa, para a torta típica carregada de gordura e açúcar.Esta torta congela bem, e quanto mais ela é deixada na geladeira antes de comer, mais suave e melhor a crosta tem gosto.Eu usei chips extras de coco e banana para decorar a torta.Eu acho que o pacote de tofu foi em torno de 13 oz ... Eu usei a versão lite.O tempo de cozimento é o tempo de refrigeração.
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Ingredientes
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Uma tigela com uma capacidade de3/8 litros contendo cereal de castanhas
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo molho de maçã sem açúcar
- 1 colher de sopa de mel
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 1 colher de sopa de água
- 1 (7 gramas) de pacote de gelatina sem sabor
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo coco sem açúcar
- 2 -3 bananas maduras (amassadas)
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite de soja ou um copo com uma capacidade de 130 ml contendo qualquer leite
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 (369 gramas) pacote firme tofu de seda
- 1 (99 gramas) mistura gorda livre do pudim de chocolate do pacote
preparação
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Preaqueça o forno a 350.
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Misture todos os ingredientes da crosta em uma tigela média.
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Molhe/engraxe as mãos e pressione os ingredientes da crosta friamente em um prato de torta.
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Picar buracos na crosta com um palito e leve ao forno pré-aquecido por 10 minutos.
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Deixe esfriar.
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Em uma panela pequena em fogo baixo, misture o suco de limão, água e gelatina até dissolver. Retire do fogo e deixe esfriar por 10 minutos.
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Em um processador de alimentos, misture todos os ingredientes restantes com a mistura de gelatina até obter uma consistência cremosa.
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Despeje em crosta de torta e leve à geladeira por 2 ou mais horas até definir.
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