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Kel7298
Torta de chocolate e morango
Obrigada a impressionar, esta sobremesa apresenta creme de queijo aveludado, frescos morangos vermelhos e um fio de chocolate sobre uma crocante crosta de chocolate e amêndoa. É lindo demais para resistir! —Priscilla Yee, Concord, Califórnia
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo farinha de trigo
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo amêndoas finamente picadas, torrado
- 6 colheres de sopa de manteiga derretida
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo cacau
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro, contendo açúcar de confeiteiro
- O PREENCHIMENTO:
preparação
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Pré-aqueça o forno a 375 °. Em uma tigela pequena, misture os cinco primeiros ingredientes; pressione na parte inferior e suba as laterais de uma panela torta de 9 in. com calda removível. Despeje 12-15 minutos ou até que a crosta esteja ajustada.Coloque em uma gradinha.
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Em outra tigela pequena, bata o cream cheese, o açúcar de confeiteiro e a baunilha até ficar homogêneo.Espalhe sobre a base da crosta preparada.Arregue as metades de morango, corte-as com o lado para baixo, sobre o recheio.Cubra e refrigere pelo menos 1 hora.
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Pouco antes de servir, regue com cobertura de chocolate e regue as sobras.
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