Torta de chocolate de coco escuro de susie

Name: torta de chocolate de coco escuro de susie
Cook time: 15 min
Total time: 65 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo pedaços de chocolate amargo; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, em cubos; O PREENCHIMENTO:; Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo açúcar; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo amido de milho; 1/4 colher de chá de sal; Tostado de coco ralado adoçado; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo leite integral; 5 gemas de ovo batidas; Tostado de coco ralado adoçado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, em cubos; 3/4 colher de chá de extrato de baunilha; Tostado de coco ralado adoçado; COBERTURA:; Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo pedaços de chocolate amargo; Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo creme de leite pesado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, em cubos; Tostado de coco ralado adoçado

Se você gosta de chocolate e coco, essa torta é para você. Surpreendentemente fácil de fazer, a única parte difícil é esperar que ela esfrie na geladeira. - Susan Graverson, Oneida, Nova York

Ingredientes

preparação

Combine as migalhas de biscoito e manteiga; pressione para o fundo e suba os lados de uma placa de 9 in.pie não lubrificada.Refrigerar por 30 minutos.Fora em 325 ° por 12-15 minutos ou até que a crosta esteja definida.Coloque em uma gradinha.
Em uma panela grande e pesada, misture o açúcar, o amido de milho e o sal. Junte o leite de coco e o leite integral até ficar homogêneo. Cozinhe e mexa em fogo médio-alto até engrossar e borbulhar. Reduza o calor para baixo; Cozinhe e mexa por mais 2 minutos.
Retire do fogo. Mexa uma pequena quantidade de recheio quente em gema de ovo; voltar tudo para a panela, mexendo sempre. Traga para uma ferver suave; cozinhe e mexa 2 minutos mais.Remova do fogo.Mexa no coco, manteiga e extrai até que a manteiga é derretida.Despeje em crosta arrefecido.Refrigerar por 10 minutos.
Coloque as gotas de chocolate em uma tigela pequena. Em uma panela pequena, leve o creme apenas para ferver.Despeje sobre o chocolate; bata até ficar homogêneo.Mexa na manteiga.Cool até engrossar ligeiramente.Espalhe sobre o recheio.Geleie com o coco tostado.Refrigerar por pelo menos 2 horas antes de servir.Armazenar sobras na geladeira.