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Miracle Whip
Torta de cereja doce de washington
Esta é uma receita compartilhada comigo de um amigo no leste de Washington, onde eles têm as MELHORES cerejas frescas nos EUA.
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 210 graus (220 C).
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Em uma tigela, misture as cerejas, suco de cereja, extrato de amêndoa, açúcar mascavo, açúcar branco e farinha até que o açúcar se dissolva; deixe ficar enquanto você prepara a massa de pastelaria, aproximadamente 15 minutos.
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Forre um prato de torta centimétrica com uma massa crocante e preencha com o recheio de cereja; polvilhe pequenos pedaços de manteiga sobre o recheio.Top com a crosta restante, e crimpe as bordas para selar; corte várias saídas de vapor na crosta superior com uma faca afiada.
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Asse no forno pré-aquecido até que o recheio de cereja esteja borbulhando e engrossado e a massa de torta esteja dourada, 35 a 40 minutos. Deixe esfriar antes de servir.
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