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Torta de carne (ou frango)
 
 
6 slices, 6 PorçõesPTM60 min

Torta de carne (ou frango)


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preparação

  1. Preparação:.
  2. Cozinhe a carne ou o frango completamente e corte em cubos de ½ centímetro.
  3. Descasque e corte a cenoura em pedaços redondos de ¼ de centímetro.
  4. Descasque e corte as batatas em cubos de ½ centímetro.
  5. Fatia de cogumelos.
  6. Corte a cebola em pedaços de 5 centímetros.
  7. Passos:.
  8. Pré-aqueça o forno a 350 F.
  9. Ferva a água e adicione as batatas e a cenoura.
  10. Cozinhe até que os vegetais estejam quase cozidos até a conclusão (eles estarão al dente).
  11. Coe e reserve.
  12. Frite os cogumelos e a cebola em fogo médio até que os cogumelos estejam cozidos.
  13. Em uma tigela grande, misture carne e legumes juntos.
  14. Em uma panela pequena, ferva ¾ xícaras de água com cubos de caldo de carne.
  15. Misture 1/2 colher de sopa de amido de milho para 30 litros de água em um copo.
  16. Despeje a mistura de amido de milho em caldo de caldo de carne.
  17. Puxe a mistura de molho do fogão e misture com o restante dos ingredientes.
  18. Forre uma forma de torta com uma das tortas.
  19. Despeje na mistura da tigela.
  20. Cubra com outra massa de torta, certificando-se de cortar o topo para ventilação.
  21. Cozinhe até que a crosta superior esteja dourada, por volta de 30 minutos.



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