Torta de café expresso de chocolate

Name: torta de café expresso de chocolate
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 0
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo manteiga; açúcar de confeiteiro (enfeite); açúcar de confeiteiro (enfeite); 2 colheres de café expresso; 2 colheres de café expresso; 454 gramas de chocolate meio amargo; 6 gemas; 6 gemas; açúcar de confeiteiro (enfeite)

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 325.
Grease 9 "panela springform.
Coloque papel de cera no fundo da panela, gordura e farinha; deixou de lado.
Coloque a manteiga, o açúcar e o café expresso em banho-maria e aqueça até o açúcar se dissolver.
Despeje o líquido quente sobre o chocolate e mexa até dissolver; deixou de lado.
Bata os ovos e as gemas até ficarem espumantes; adicione à mistura de chocolate e despeje na panela Asse por 1 hora; bordas devem rachar ligeiramente.
Retire do forno e deixe esfriar; cobrir e leve à geladeira por pelo menos 12 horas (quando você removê-lo do forno, ele não vai parecer feito, não é!).
Retire da panela e polvilhe com açúcar de confeiteiro.
Decore com morangos e uma folha de hortelã, se desejar.