Torta de batata doce iv

Name: torta de batata doce iv
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: Batata doce de 400 gramas; 1 colher de sopa de manteiga derretida; 1 (397 gramas) pode leite condensado; 1 colher de chá de canela em pó; 1 colher de chá de casca de laranja; 1 colher de chá de extrato de baunilha; 1/2 colher de chá de noz moscada; 1/4 colher de chá de sal; 1 ovo; 2,5 pâtisserie receita para uma torta de côco única de 23 centímetros; 1 ovo; 2 colheres de sopa de xarope de milho escuro; 2 colheres de sopa de açúcar mascavo, embalado; 1 colher de sopa de manteiga derretida; 0,5 colher de chá de extrato de sabor de bordo; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo nozes picadas

Esta é uma torta de batata-doce com cobertura pecan opcional.Ele usa leite condensado adoçado, ao contrário do leite evaporado mais comumente usado.Serve com sorvete ou creme chantilly.Yams podem ser usados em vez de batata-doce.

Ingredientes

preparação

Ferva a batata-doce inteira na pele por 40 a 50 minutos até terminar.Run água fria sobre a batata-doce, e retire a pele.Break apart em uma tigela grande.
Derreta 60 litros de manteiga ou margarina e despeje na tigela com as batatas doces. Bata com uma batedeira até ficar homogênea. Alimente-se com leite condensado, canela, casca de laranja, baunilha, noz-moscada, sal e 1 ovo. crosta não cozida.
Asse a 210 graus (220 C) por 20 minutos. Retire a torta do forno e reduza a temperatura para 170 graus (175 C).
Enquanto a torta está assando, prepare a cobertura. Misture 1 ovo, xarope de milho, açúcar mascavo, 1 colher de sopa de manteiga derretida, aromatizante de bordo e nozes. Misture bem.
Asse por mais 25 minutos até definir.