Torta de alho-poró, cogumelo e mussarela

Estenda sua massa de torta.
Forre um prato de torta com a massa (30 cm quadrados).
Frite alho-poró em azeite até ficar ligeiramente torrado (demora cerca de 10 minutos) junte os cogumelos e cozinhe 5 durante 5 minutos, mas mantenha 9 fatias agradáveis à parte.
Colher a mistura de legumes em massa.
Ajuste as fatias de mussarela na mistura de alho-poró.
Misture em um tigelas de ovos, leite, pimenta, tomilho e farinha.Ajuste sal e pimenta ao seu gosto.
Pobre a mistura de ovos sobre os legumes e mussarela.
Decore com as fatias de cogumelos.
Asse 40-45 Minutos a 180 ° C (o calor e o tempo baseiam-se no forno de convecção).
Sirva quente ou frio com salada verde.