Torta de alexander conhaque

Name: torta de alexander conhaque
Cook time: 10 min
Total time: 130 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (23 centímetros) preparou crosta de biscoito; 1 (7 gramas) de pacote de gelatina sem sabor; 130 litros de água fria; Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo açúcar branco; 1/8 colher de chá de sal; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo conhaque; 3 claras de ovos; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo creme de cacao; 3 claras de ovos; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo creme de leite

Experimente este conhaque e creme de cacau com sabor de torta que é ótimo para a empresa. Certifique-se de fazer isso antes do tempo para que ele tenha tempo para relaxar.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C) .Coloque a massa no forno por 10 minutos; deixou de lado.
Em uma panela, deixe a gelatina amolecer em água fria.Adicione uma xícara com capacidade de 80 ml contendo açúcar, sal e gemas batidas; misturar.Heat em fogo baixo mexendo até que a gelatina se dissolve e colher camadas de mistura.Não deixe ferver.
Retire do fogo, misture o conhaque e creme de cacau.Chill até engrossar a mistura.
Em uma tigela, bata as claras até ficarem firmes; enquanto batendo, lentamente adicione o resto de açúcar.Dobre a mistura de clara de ovo e açúcar no recheio espessado.
Bata o creme de leite e dobre suavemente metade dele na mistura de conhaque.Despeje em crosta de biscoito de graham; cobrir e leve à geladeira por uma hora. Garnish com restante creme chantilly e chocolate cachos.