Fudge de manteiga de amendoim do vovô

Name: fudge de manteiga de amendoim do vovô
Yield: 36
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo açúcar branco; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo açúcar branco; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo leite; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros, contendo manteiga de amendoim cremosa; 1 colher de sopa de margarina; 1 1/4 colheres de chá de extrato de baunilha

Ingredientes

preparação

Misture o açúcar marrom e branco com o leite na panela grande; levar a mistura para ferver.Molte na manteiga de amendoim, reduza o fogo para médio, e leve a mistura de volta a ferver (mexendo sempre) .Remova a panela do fogo quando uma gota da mistura forma uma bola em um copo de água fria.
Misture margarina e baunilha na mistura; mexa vigorosamente até que o fudge endureça. (Sempre mexa na mesma direção.) Despeje o fudge em placas com manteiga ou papel encerado. Deixe esfriar e corte em pedaços de centímetro.