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Torta de abóbora petit fours
 
 
0 PorçõesPTM1H15 min

Torta de abóbora petit fours


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preparação

  1. Pré-aqueça o forno a 350 °/d; F Unte e forre panelas de sanduíche de 4 x 4 ”com papel manteiga.
  2. Em uma tigela grande, misture a farinha, o fermento, o bicarbonato de sódio e o tempero.
  3. Na tigela média, bata o óleo, os ovos, o açúcar e o purê de abóbora até ficar homogêneo. Adicione aos ingredientes secos e misture bem.
  4. Divida a mistura entre as latas preparadas e asse por 15 minutos até ficar firme ao toque e um espeto, quando inserido no centro, sair limpo.
  5. Deixe esfriar em uma gradinha.
  6. Para fazer o glacê, bata a manteiga até ficar leve e fofo. Misture o açúcar e a baunilha e finalmente bata no cream cheese, um pouco de cada vez.
  7. Dividir as esponjas ao meio.Espalhe a metade da cobertura sobre a metade inferior de cada bolo.Coloque na metade superior e pressione firmemente.Corte cada um em 8 fatias e coloque no congelador por 1 hora.
  8. Aqueça o doce derrete no microondas até derreter, adicionando um pouco de gordura para obter uma consistência suave e fluida.
  9. Mergulhe as fatias do bolo no doce derrete e deixe em uma cremalheira de fio para definir.Finalmente, encha o saco de tubulação com o resto do glacê e decore as tortas.Polvilhe com os não pareils.



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