Torta de abóbora livre de laticínios

Name: torta de abóbora livre de laticínios
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 1 pie, 8
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 3/8 litros, contendo abóbora em lata sólida; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo tofu de seda macia; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo mel; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo leite de soja com sabor a baunilha; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar mascavo claro; 1/2 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de gengibre moído; 1 colher de chá de canela; 1/4 colher de chá de noz-moscada; 1 colher de chá de extrato de limão; 2 colheres de chá de margarina sem sal fleischmans; 1 clara de ovo (rigidamente espancada); 1 clara de ovo (rigidamente espancada); 1 casca de torta de prato fundo

Minha bisavó da Inglaterra sempre fez a melhor torta de abóbora, e a receita foi passada para a família por gerações. Quando me tornei intolerante à lactose, fiquei deprimido pela noção de que não seria mais capaz de apreciar a torta no Dia de Ação de Graças. porque a receita original foi carregada com produtos lácteos.Depois de muita experimentação e testes, converti com sucesso a receita da família para uma versão gratuita láctea que eu possa desfrutar, mantendo o sabor e a consistência da torta que a tornou tão popular.Família Os membros que provaram esta nova versão não conseguiram perceber a diferença.

Ingredientes

preparação

Em um liquidificador, misture o tofu de seda e mel até ficar homogêneo, adicionando pequenas quantidades de leite de soja até que a mistura tenha a consistência de leite condensado.
Combine abóbora, mistura de tofu, açúcar, sal, manteiga e especiarias em uma panela. Mexa em fogo médio até que a margarina derreta completamente.
Adicione as gemas e misture bem.
Adicione o extrato de limão e misture o centímetro
Delicadamente, dobre as claras em neve e deixe a mistura esfriar por alguns minutos.
Despeje em crosta de torta e leve ao forno a 500 por 8 minutos. Reduza o fogo para 325 e asse por mais 25-30 minutos.
Deixe a torta esfriar por uma hora antes de servir.
Sugestão de cozedura: Para evitar que as bordas da massa de pão se queimem, pegue um quadrado de folha de alumínio e corte um buraco de 8 "ou 9" no centro.Coloque a parte superior da torta, expondo a mistura de torta, mas cobrindo as bordas da massa. para as direções acima.

Blogs que podem ser interessantes

como cozinhar uma abobora no microondas

cozinhar com oleo de soja faz mal a saude

13 beneficios cientificamente comprovados da noz moscada

comer aveia durante a gravidez

os beneficios da canela de ceilao

Adorei

Torta de abóbora livre de laticínios

Ingredientes

preparação

Blogs que podem ser interessantes

Comentários