Torta de abóbora granola

Name: torta de abóbora granola
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6 1/3 cups, 19
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 9/10 litros contendo aveia à moda antiga (não cozimento instantâneo ou rápido); Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo espelta, flocos ou uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo aveia à moda antiga; 1 colher de chá de canela; 2 colheres de sopa de purê de abóbora; 1/2 colher de chá de sal; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar mascavo; 2 colheres de sopa de purê de abóbora; 80 litros cranberries secas, embebido em água quente e escorrido; 2 colheres de sopa de purê de abóbora; 2 colheres de sopa de purê de abóbora; 2 1/2 colheres de sopa de óleo de canola ou 2 1/2 colheres de sopa de óleo de coco derretido; 3 colheres de sopa de xarope de bordo; 1 colher de chá de baunilha

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 325 ° F
Misture a aveia, flocos de espelta, canela, tempero de torta de abóbora, sal, açúcar mascavo, sementes de abóbora e cranberries secas em uma tigela.
Adicione o purê de abóbora, óleo, xarope de bordo e baunilha e mexa bem, até que a aveia esteja completamente coberta.
Espalhe em uma única camada em uma assadeira untada.
Asse por 20 minutos, depois mexa e asse por mais 30 minutos.
Defina a assadeira em um rack até que a aveia esteja completamente fria. A aveia vai endurecer em granola durante o resfriamento.