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Sheila Greer
Torrada portuguesa
A maneira perfeita de servir rolos frescos de ontem. Fritos e torrados, os portugueses ganham uma segunda chance nesse lanche agradável.
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Ingredientes
preparação
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Aqueça uma frigideira grande em fogo médio. Espalhe os rolinhos ao meio no sentido do comprimento e espalhe a manteiga no interior do pão, reservando qualquer manteiga que sobrar.
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Coloque os rolos de manteiga para baixo na panela, e coloque um pires ou prato em cima dos rolos para atuar como uma imprensa.Aplique apenas um pouco de pressão para que o pão não é achatado.Cozinhe até dourar.Preste atenção, eles podem cozinhar muito rápido. Espalhe qualquer manteiga restante nos rolos assim que eles forem feitos.
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