Torrada francesa (ou pão eggy)

Name: torrada francesa (ou pão eggy)
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 4 fatias de pão branco; 1 ovo; 1 colher de sopa de água; 2 colheres de sopa de açúcar refinado; 30 g de manteiga; 1/4 colher de chá de canela em pó

Eu fiz isso para a mamãe no dia das mães e ela estava no céu, ela amava tanto isso, ela disse que era leve e continuou me complementando. Papai também experimentou e gostou também.

Ingredientes

preparação

use um cortador de biscoito ou a forma desejada para cortar uma forma de cada pedaço de pão.
quebrar o ovo em uma tigela pequena, adicione a água e 2 colheres de chá de açúcar, bata com um garfo até misturar.
misture o resto do açúcar com a canela e reserve até o final.
Coloque a manteiga em uma frigideira média e vire o fogo para médio.
Quando a manteiga estiver derretida, mergulhe o pão rapidamente na mistura de ovos, um de cada vez. Se a mistura extra escorrer, coloque cuidadosamente o pão na panela.
Cozinhe as rodelas de pão por cerca de 2 minutos ou até que fiquem levemente douradas por baixo.
Vire e levemente marrom outro lado, retire da panela e coloque-o em um pedaço de papel de cozinha.
polvilhe os dois lados da torrada francesa com a mistura de canela e açúcar.
sirva imediatamente para parar de ficar encharcado.