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Toranja de estilo tailandês e camarão
Super starter, sensualmente picante.
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Ingredientes
preparação
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Encha uma panela grande com água levemente salgada e leve a ferver em fogo alto. Uma vez que a água estiver fervendo, misture o camarão e deixe ferver. Cozinhe o camarão até ficarem rosados do lado de fora e a carne ficar não mais transparente no centro, de 3 a 5 minutos. Arre e reserve para esfriar.
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Combine a toranja, cebola, abacate, suco de limão, molho de peixe, pimenta do Chile e açúcar mascavo em uma tigela grande. Salada de toranja Top com camarão cozido e polvilhe com coentro picado.
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