Tomate provencial - low carb

Name: tomate provencial - low carb
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 tomates; 1 sal de alho traço; 3 colheres de chá de orégano fresco (ou 0,5 colher de chá seco); 0,5 colher de chá de manjericão, fresco, se disponível; 1 colher de chá de sementes de gergelim; 2 colheres de chá de azeite; 4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado ou 4 colheres de sopa de queijo romano

Eu encontrei esta receita na net (3 Fat Chicks) e adaptei-a ao meu próprio gosto usando ervas frescas e queijo romano. É muito gostoso, e perfeito para aqueles de nós que se importam.

Ingredientes

2 tomates
1 sal de alho traço
3 colheres de chá de orégano fresco (ou 0,5 colher de chá seco)
0,5 colher de chá de manjericão, fresco, se disponível

1 colher de chá de sementes de gergelim
2 colheres de chá de azeite
4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado ou 4 colheres de sopa de queijo romano

preparação

Corte os tomates ao meio e coloque o lado cortado em uma assadeira rasa.
Regue os ingredientes restantes nos tomates na ordem listada.
Coloque sob o forno ou no forno (200 graus) por apenas alguns minutos, até que o queijo esteja dourado.
Sirva como acompanhamento ou como aperitivo.