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KYRYBRY
Tolo de bordo de maçã
Melhor feito com uma maçã nítida e azeda, como Granny Smith, se você conhece alguém com uma árvore tomar alguns deles - eles geralmente não são tão doces como as variedades de supermercado.Brown açúcar é a gosto, mas o xarope de bordo vai torná-lo O tempo de cozimento não inclui tempo de descanso.
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Ingredientes
preparação
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Derreta a manteiga em uma panela pequena e adicione as maçãs.
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Leve ao fogo lento, em seguida, adicione o açúcar mascavo, pau de canela e raspas de limão.Cozinhe lentamente até que as maçãs estejam macias e quebrando (você não quer mush total embora), mexendo sempre para que eles não grudem no fundo da panela.
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Arrefecer um pouco, em seguida, adicione o 4T de xarope de bordo, mexendo até que esteja encharcado. Coloque na geladeira para esfriar totalmente (retire o pau de canela).
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Bata o creme em picos moles, em seguida, dobre através da mistura de maçã. Coloque em 6 pratos individuais e leve à geladeira.
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Pouco antes de servir guarnecer com o xarope de bordo extra (eu normalmente faço um pequeno recuo no topo do tolo e aninham aproximadamente 1 colher de chá da calda em que).
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