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Arnandlor
Tofu marinado em teriyaki
Esta é a minha opinião sobre uma receita do site da Whole Foods. Eu amo este tofu quente ou frio! O tempo de preparação não inclui o tempo para marinar.
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Ingredientes
preparação
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Corte o tofu em fatias de 2 centímetros e coloque-o entre as toalhas de papel.
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Coloque uma folha de cozimento pesada em cima e pressione tofu por 30 minutos. Isso irá remover a água do tofu e permitir que ele absorva a marinada.
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Enquanto o tofu estiver drenando, misture o Tamari, o vinagre de arroz, o óleo de gergelim, o mel e o gengibre moído.
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Marinada drenou tofu na mistura durante pelo menos uma hora, de preferência durante a noite.
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Spray panela com spray de cozinha.
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Coloque fatias de tofu marinado na panela, espere o primeiro lado ficar marrom (cerca de cinco minutos) e depois cozinhe no outro lado até dourar.
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Enjoy!
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