Vueltas de carne

Para "dar vueltas", significa "virar" ou "andar em círculos", razão pela qual esses bifes são assim chamados! Um rápido flip na panela e eles estão prontos! Estes fazem grandes sanduíches, ou são bons sozinhos servidos com pão francês crocante para absorver o molho. Alho mayo realmente complementa a carne também. Eles podem ser feitos com carne de vaca, porco ou frango, desde que o corte de carne é muito fino. Eles também melhoram com o tempo, então, se você quiser, pode torná-los um dia à frente e aquecê-los quando estiver pronto.