Tiras de tortilla de milho assadas para sopas mexicanas

Name: tiras de tortilla de milho assadas para sopas mexicanas
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 8 tortilhas de milho (15 centímetros); 2 colheres de sopa de óleo de abacate ou mais, conforme necessário

Tiras de tortilla de milho cozido são um grampo em sopas mexicanas - use em sua sopa de tortilla favorito ou para enfeitar outras sopas mexicanas.

Ingredientes

8 tortilhas de milho (15 centímetros)

2 colheres de sopa de óleo de abacate ou mais, conforme necessário

preparação

Pré-aqueça o forno a 170 graus (175 C).
Corte as tortilhas primeiro ao meio e, em seguida, cruze-as em tiras centimétricas. Coloque em uma tigela e misture com o óleo até que esteja totalmente coberto.

Organize as tiras de tortilha em uma única camada em uma assadeira.
Asse no forno pré-aquecido até que as tiras fiquem crocantes e levemente douradas, cerca de 15 minutos. Retire do forno e deixe esfriar.