Tiras de bife com arroz

Name: tiras de bife com arroz
Cook time: 35 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo molho Worcestershire; 2 colheres de sopa de mostarda amarela; Bife de lombo com 400 gramas, cortado em tiras finas; Uma taça com capacidade para 1/4 litro, com arroz branco cru de grão longo; 1/2 litro de água; 1 colher de sopa de azeite; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola doce picada; 2 dentes de alho descascados e picados; 1 colher de chá de pimenta

Isso foi feito originalmente por um velho colega de casa meu.Quando me mudei, eu levei comigo.É um grande favorito, picante comigo e meu noivo.

Ingredientes

Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo molho Worcestershire
2 colheres de sopa de mostarda amarela
Bife de lombo com 400 gramas, cortado em tiras finas
Uma taça com capacidade para 1/4 litro, com arroz branco cru de grão longo
1/2 litro de água

1 colher de sopa de azeite
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola doce picada
2 dentes de alho descascados e picados
1 colher de chá de pimenta

preparação

Em um recipiente médio, misture o molho Worcestershire e mostarda.Ligue as tiras de bife na mistura.Cobre e deixe marinar na geladeira pelo menos 30 minutos.
Coloque o arroz e a água em uma panela média e deixe ferver. Reduza o fogo, cubra e cozinhe por 20 minutos.
Aqueça o azeite em uma panela média em fogo médio. Junte a cebola e o alho e cozinhe até ficar macio. Tempere com pimenta. Coloque o bife na panela e cozinhe de 5 a 7 minutos de cada lado, para o cozimento desejado. Descarte a marinada restante. Sirva sobre o arroz cozido.